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本題考查的是文化素養(yǎng)中的中國史上的重大事件。公元208年，孫權(quán)、劉備聯(lián)軍在長江赤壁一帶大破曹操大軍，史稱“赤壁之戰(zhàn)”。此戰(zhàn)之后，三國鼎立的局面逐漸形成。綜上所述，B項正確。

A項，官渡之戰(zhàn)，是東漢末年“三大戰(zhàn)役”之一，也是中國歷史上著名的以弱勝強的戰(zhàn)役之一。建安五年，曹操軍與袁紹軍相持于官渡，在此展開戰(zhàn)略決戰(zhàn)。曹操奇襲袁軍在烏巢的糧倉，繼而擊潰袁軍主力。此戰(zhàn)奠定了曹操統(tǒng)一中國北方的基礎(chǔ)。與題意不符，故排除。

C項，淝水之戰(zhàn)，發(fā)生于公元383年，是東晉十六國時期北方的統(tǒng)一政權(quán)前秦向南方東晉發(fā)起的侵略吞并的一系列戰(zhàn)役中的決定性戰(zhàn)役。淝水之戰(zhàn)是中國歷史上著名的以少勝多的戰(zhàn)例。擁有絕對優(yōu)勢的前秦敗給了東晉，國家也因此衰敗滅亡，北方各民族紛紛脫離了前秦的統(tǒng)治，分裂為后秦和后燕為主的幾個政權(quán)。而東晉則趁此北伐，把邊界線推進到了黃河，并且此后數(shù)十年間東晉再無外族侵略。與題意不符，故排除。

D項，長平之戰(zhàn)是秦國率軍在趙國的長平一帶同趙國軍隊發(fā)生的戰(zhàn)爭。此戰(zhàn)是秦、趙兩國之間的戰(zhàn)略決戰(zhàn)。與題意不符，故排除。

因此，本題正確答案為B。